plat

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  Quiche au brocoli à la viande hachée (ingrédients en bas de la page)

  1 Préparer une pâte souple avec la farine, le beurre, le sel et 2 à 3 c.s. d' eau froide, filmer etreposer 40 minutes. 2 Parer le brocoli et le détailler en bouquets. Couper les tiges en dés. Blanchir 2 minutes dans de l' eau bouillante salée. Dans une...

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  Hachis parmentier (ingrédients en bas de la page)

  1 Faites cuire les pommes de terre 35 minutes à la vapeur avec la peau, puis épluchez-les et passez-les au presse purée. Faites chauffer le lait et versez-le dans la purée en mélangeant. Ajoutez le beurre en parcelles. Assaisonnez, mélangez bien. Réservez...

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  Tajine de poulet aux amandes (ingrédients en bas de la page)

  un plat simple et économique : 1 Découpez le poulet. Epluchez les pommes de terres et coupez-les en morceaux. Réservez-les dans l' eau froide. Pelez et émincez-les oignons 2 Faites chauffer de l'huile dans une cocotte (ou un plat a tajine). Mettez-y les...

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